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Dopo una fermentazione a 19°C il vino matura in serbatoi di acciaio.
Vino decisamente complesso e strutturato, con un colore paglierino intenso. Al palato note di banana, vaniglia e erbe aromatiche. Si consiglia in abbinamento a pesce, antipasti e a carne bianca non troppo piccante. Si consiglia di servire fresco entro i due anni di invecchiamento. Servire a 10-13 °C
Dopo una fermentazione a 19°C il vino matura in serbatoi di acciaio.