Tradizionale “Metodo Classico” nel rispetto del disciplinare. 60 mesi di maturazione sui lieviti.
Colore giallo dorato. Profumo note fragranti, dalla crosta di pane a quelle più vanigliate, con una leggera e piacevole punta agrumata. Sapore pieno, rotondo e complesso. Le note fragranti evidenziate al naso si ritrovano ben amalgamate. Perlage fine e persistente. Si consiglia come aperitivo, per un brindisi speciale e come protagonista per un pranzo importante. Servire a 8-10 °C
Winemaking
Product Details
- REGIONE
- Trentino-Alto Adige
- ANNO
- 2016
- GRADO ALCOLICO
- 12.5
- FORMATO BOTTIGLIA
- 0.75
- UVE
- Chardonnay
Pinot Nero - ZONA DI PRODUZIONE
- Lavis (TN)
- Comune Cantina
- ITALIA
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