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Fermentazione in bianco (senza bucce) del mosto fiore a temperatura controllata per una settimana e mezza. Affinamento in vetro
Colore paglierino chiaro, profumo elegante e fruttato, gradevole e caratteristico. Sapore delicato ed armonioso. Abbinamenti: con antipasti e piatti di pesce. Servire a 10-12°C
Fermentazione in bianco (senza bucce) del mosto fiore a temperatura controllata per una settimana e mezza. Affinamento in vetro