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Franciacorta Brut Primum M.C. - La Valle

Name: Franciacorta Brut Primum M.C. - La Valle
Brand: La Valle
SKU: SILOVALFB
Price: 22.85 EUR
Availability: InStock

€22.85

Tax included

Colore giallo di buona carica con riflessi verdolini, perlage finissimo e persistente. Aroma fine e complesso, sapore asciutto secco con vena acidula e nervo caratteristico, elegante e pieno di gusto. E’ un Brut deciso, carico, con un buon compromesso tra aromaticità, freschezza, struttura ed eleganza. Intenso, completo, fine e generoso all’olfatto ed al gusto, mostra tutta la sua ricchezza nell’eccellente equilibrio di linee, bollicine, colori e profumi. Ottimo per aperitivi e perfetto per accompagnare tutte le portate.

Winemaking

In vasche inox termocondizionate da supervisione. Maturazione in vasche inox per 6-8 mesi da Settembre ad Aprile 24 mesi minimo a temperatura controllata di permanenza sui lieviti nella seconda fermentazione 6