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Nostradamus Montepulciano D'abruzzo Colline Teramane - Ausonia

Name: Nostradamus Montepulciano D'abruzzo Colline Teramane - Ausonia
Brand: Ausonia
SKU: VIABAUSMOS15
Price: 20.25 EUR
Availability: InStock

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Tax included

Colore rosso rubino con riflessi granati. Profumo intenso, persistente, frutti rossi maturi e spezie. Sapore pieno, rotondo, armonico, giustamente tannico, con sentori di frutti rossi e liquirizia. Abbinamenti: carni rosse alla brace e arrosti importanti, formaggi stagionati. Servire a 18-20°C

Winemaking

Fermentazione alcolica in presenza di bucce per circa 20 giorni in serbatoi di
acciaio inox, alla temperatura di 24-26°C. Fermentazione malolattica svolta Affinamento: 12 mesi in botti grandi e barriques e 6 mesi in bottiglia.