Fermentazione svolta in Tonneau di rovere francese dell’Allier, dove poi riposa per 6 mesi sui propri lieviti prima di essere imbottigliato.
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COLORE: giallo dorato intenso e luminoso. PROFUMO: intense polpose e complesse espressioni olfattive. Sotto una nota pronunciata minerale, emerge una sensazione piacevolmente aromatica ed agrumata di fiori d’arancio,gelsomino, miele e confettura di albicocca. SAPORE: colpisce subito al palato per la sua eleganza e pienezza, che riesce ad allungare un grande finale che appare decisamente sapido e fine.
Winemaking
Product Details
- REGIONE
- Emilia Romagna
- ANNO
- 2021
- GRADO ALCOLICO
- 14.5
- FORMATO BOTTIGLIA
- 0.75
- UVE
- Albana
- ZONA DI PRODUZIONE
- Cesena (FC)
- Comune Cantina
- ITALIA
VIROZAVALS21
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