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Aglianico Sannio Riserva Marraioli - Venditti

Name: Aglianico Sannio Riserva Marraioli - Venditti
Brand: Antica Masseria Venditti
SKU: VICAVENAG17
Price: 24.2 EUR
Availability: InStock

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€24.20

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Si presenta colore rosso porpora di ottima consistenza. I profumi di notevole intensità sono fruttati, floreali, speziati, eterei. Si ravvisano frutti di bosco, noce, viola, tabacco, spezie. Al gusto è secco, sapido, giustamente tannico, intenso e molto persistente. Si abbina a piatti strutturati, arrosti, pecorino e formaggi stagionati. Servire tra 16 e 18 gradi.

Winemaking

Prolungata macerazione delle vinacce nel mosto. Maturazione mediante decantazione a freddo e travasi, stabilizzazione del vino mediante microfiltrazione e stabilizzazione tartarica a freddo. Affinamento in bottiglia