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Vini online Müller Thurgau Lecroci - Zeni

Müller Thurgau Lecroci - Zeni

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Colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Profumo fruttato, floreale e lievemente aromatico con sentori di salvia. Gusto secco con una piacevole vena acidula. Un incrocio che accomuna ed esalta tutte le caratteristiche aromatiche delle due varietà ottenendo un vino dal delicato profumo di salvia ed al gusto con una suadente e persistente acidità e leggerezza. Servire a 10/12 °C

Winemaking

L’uva, raccolta a mano, arriva in cantina intera, dove è pigiata, diraspata e sofficemente pressata. Fermenta lentamente in botti d’acciaio. Di norma non subisce la seconda fermentazione, intesa come malolattica, processo per ottenere la riduzione naturale dell’acidità per mantenere integri i profumi freschi e fruttati. Travasato, per separare i lieviti, riposa in recipienti d’acciaio al freddo fino a gennaio.

Product Details

REGIONE
Trentino-Alto Adige
ANNO
2021
GRADO ALCOLICO
13
FORMATO BOTTIGLIA
0.75
UVE
Muller Thurgau
ABBINAMENTI
Antipasti di pesce
Antipasti di terra
Molluschi
Piatti a base di pesce
ZONA DI PRODUZIONE
San Michele all'Adige (TN)
Comune Cantina
ITALIA
VITNZENMT21
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