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Vinificazione in Bianco con lieviti selezionati, fermentazione in acciaio a temperatura di 18°. Fermentazione Malolattica: no
Spumante da uve Roscetto di colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso si presenta intenso e fragrante con sensazioni floreali che si legano in perfetta armonia a sentori di lieviti e crosta di pane. Pulito, pieno, di grande eleganza e complessità, con finale acidulo e persistente
Vinificazione in Bianco con lieviti selezionati, fermentazione in acciaio a temperatura di 18°. Fermentazione Malolattica: no