La fermentazione avviene in presenza delle bucce in tini troncoconici di rovere per 40 giorni. Finita la macerazione, viene invecchiato in botti da 20 o 30 hl per 3 anni e affinato in bottiglia per 1 anno.
Prelit traduzione di Versato, è l’intreccio di due caratteri: Merlot e Cabernet Sauvignon. Le note fruttate predominanti del Merlot vengono accompagnate dal tannino elegante del Cabernet Sauvignon, che conferisce al vino una struttura importante ed un finale morbido.Servire a 15°C.
Winemaking
Product Details
- REGIONE
- Friuli-Venezia Giulia
- ANNO
- 2018
- GRADO ALCOLICO
- 14
- FORMATO BOTTIGLIA
- 0.75
- UVE
- Cabernet Sauvignon
Merlot - ABBINAMENTI
- Arrosti di carne
Carni rosse
Selvaggina - ZONA DI PRODUZIONE
- Gorizia (GO)
- Comune Cantina
- ITALIA
VIFRPODPR18
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