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Eva Incrocio Manzoni 6.0.13 - Brunnenhof

Name: Eva Incrocio Manzoni 6.0.13 - Brunnenhof
Brand: Brunnenhof-Mazzon
SKU: VIAABRUEV21
Price: 19.55 EUR
Availability: InStock

€19.55

Tax included

Colore giallo paglierino. Al naso ricorda la mela fresca, un Pinot Bianco fruttato, ma anche la pesca bianca. In bocca spicca un frutto fine, mostra bella mineralità e freschezza, al finale ricorda sentori di agrumi. Servire a 10-12 °C

Winemaking

Come vitigno prematuro il Manzoni Bianco viene raccolto a metà settembre. Le uve diraspate vengono poi spremute con cura dopo un breve contatto con le bucce. Questo vino fermenta in vasche d’acciaio e viene lasciato sulle fecce fini fino a Pasqua.

Product Details

REGIONE: Trentino-Alto Adige
ANNO: 2021
GRADO ALCOLICO: 14
FORMATO BOTTIGLIA: 0.75
UVE: Incrocio Manzoni
ABBINAMENTI: Aperitivo
Cucina Altoatesina
Piatti a base di pesce
Primi di pasta
Risotti
ZONA DI PRODUZIONE: Egna (BZ)
Comune Cantina: ITALIA