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Barbera D’alba - Verduno

Name: Barbera D’alba - Verduno
Brand: Castello di Verduno
SKU: VIPIVERBB22
Price: 11.85 EUR
Availability: OutOfStock

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€11.85

Tax included

Di colore rosso rubino intenso con riflessi violacei si apre a un naso delicato di aromi di frutti rossi. Olfatto immediato di violetta contornato da note dolci di more, susine e ciliegie. In bocca, un’ottima rispondenza gusto-olfattiva e una piacevole vena acida permettono di apprezzare appieno le peculiarità del vitigno. Barbera giovane e fruttata. Vino fresco sia nei profumi che al palato, anche grazie alla caratteristiche di acidità che caratterizzano questo vitigno.

Winemaking

La vendemmia è eseguita a mano depositando in piccole cassette forate solo i grappoli migliori. La macerazione, con periodiche follature manuali, si protrae per 10 giorni in contenitori di acciaio. Il vino è affinato per 3 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia e 6 mesi in contenitori di acciaio, per poi riposare 2 mesi in bottiglia. L'imbottigliamento avviene senza alcuna filtrazione.

Product Details

REGIONE: Piemonte
ANNO: 2022
GRADO ALCOLICO: 13.5
FORMATO BOTTIGLIA: 0.75
UVE: Barbera
ABBINAMENTI: Carni rosse
Formaggi Stagionati
Primi di pasta
Risotti
Selvaggina
ZONA DI PRODUZIONE: Verduno (CN)
Comune Cantina: ITALIA