Rabajà Barbaresco - Verduno

Name: Rabajà Barbaresco - Verduno
Brand: Castello di Verduno
SKU: VIPIVERBAR19
Price: 55.15 EUR
Availability: InStock

€55.15

Tax included

Colore rosso granato di grande intensità. Al Naso si apre su note di lamponi maturi con toni minerali, erbacee di conifere. Buona struttura con tannini decisi. Finale lungo e persistente. Barbaresco Rabajà è un vino dalla struttura piena ed elegante che non teme l’invecchiamento.

Winemaking

La macerazione in tini di legno di 40 giorni, con la tradizionale steccatura del cappello per protrarre al massimo l’estrazione dalle bucce anche dopo la fine della fermentazione. La maturazione per 20 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia e per 2 mesi in vasche di acciaio. Affinamento in bottiglia coricata per 26 mesi. Il vino è stato imbottigliato, senza alcuna filtrazione ne chiarifica.