struttura importante, piena intensa e persistente, senza però dimenticare l’inconfondibile e bellissima acidità data dalle uve provenienti da terreni montani
I 38 mesi di permanenza a contatto con i lieviti dona allo spumante una struttura importante, piena intensa e persistente, senza però dimenticare l’inconfondibile e bellissima acidità data dalle uve provenienti da terreni montani. Adatto ad antipasti leggeri, paste con sughi di verdura e frutti di mare, fritti di ortaggi e di pesce. Ultimamente si tende gustarlo a “tutto pasto”. Servire a 6 - 8 °C
Winemaking
Product Details
- REGIONE
- Trentino-Alto Adige
- ANNO
- 2020
- GRADO ALCOLICO
- 12.5
- FORMATO BOTTIGLIA
- 0.75
- UVE
- Chardonnay
Pinot Nero - ZONA DI PRODUZIONE
- Ala (TN)
- Comune Cantina
- ITALIA
SITNPOSBR20
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