Your cart
There are no more items in your cart
Una parte dell'uva viene pestata con raspi e inserita nei tini di rovere per la fermentazione insieme a quella diraspata. La macerazione sulle bucce e raspi è di circa 2 settimane. Affinamento: una volta macerato il vino viene trasferito nelle botti e tini di rovere per circa 10 mesi e poi imbottigliato.