Tra Bevagna e Montefalco, Villa Arquata e la sua cantina.
Qui la famiglia Adanti produce vini fin dagli anni '70. E' una delle cantine storiche dell'Umbria, intuizione del fondatore Domenico. A chi è dedicato il cru Sagrantino.
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Siamo nella zona collinare di Arquata, a due passi da Bevagna e Montefalco, dove nei primi anni '70 ha avuto origine la grande storia vitivinicola di questo angolo di Umbria.
L'azienda nasce da un'intuizione di Domenico Adanti, uno dei pionieri dei vini di alta qualità di questa regione.
A quel tempo, da queste parti, quasi tutti avevano una piccola produzione familiare. Era il "vino del contadino" e le moderne tecnologie erano lontane nel futuro. Ma nella mente di Domenico Adanti, la passione per il vino che aspirava allo stile francese, modello unico in quegli anni, lo portò a fare un passo dopo l'altro verso la realizzazione di un sogno. Dal 1972 produce vini sofisticati, frutto di scelte stilistiche di qualità affinate nel tempo, per essere espressioni pure ed eleganti di un territorio vinicolo ormai noto per il suo spirito autentico.
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